Коротко: закладывайте около 61 см ширины на каждого сидящего — это норма американской ассоциации кухонь NKBA. Стол и стулья подбирают парой: по ГОСТ 13025.3-85 от столешницы до сиденья должно быть 290–310 мм, а от низа подстолья до сиденья — не меньше 190 мм, иначе колени упрутся в царгу. За спинами сидящих оставьте от 91 см, если там ходят. Ниже — как посчитать стол под вашу семью, какая форма удобнее, чем отличаются мрамор, шпон и массив и что проверить перед заказом.
01Сколько места нужно на одного человека
| Что | Цифра | Откуда |
|---|---|---|
| Ширина места на человека | 61 см | NKBA Kitchen Planning Guidelines |
| Место на человека за кухонным столом (минимум) | 50 × 30 см | ГОСТ 13025.3-85 |
| От столешницы до сиденья стула | 290–310 мм | ГОСТ 13025.3-85 |
| От низа подстолья (царги) до сиденья | не меньше 190 мм | ГОСТ 13025.3-85 |
| Между ножками стола длиной от 1200 мм — по длине | не меньше 910 мм, чтобы встали два стула | ГОСТ 13025.3-85 |
| Высота большинства обеденных столов в нашем каталоге | 750 мм | каталог Lotta Home |
Если стол высотой 750 мм, то сиденье стула должно быть на высоте 440–460 мм: 750 минус 290–310. Стулья «на глаз» из другого магазина часто оказываются выше или ниже — и за столом неудобно сидеть. Поэтому стулья подбирают вместе со столом.
02Расчёт: какой стол на 4, 6 и 8 человек
Считаем от ширины места 61 см. Это наша арифметика по норме NKBA, а не жёсткий стандарт: подлокотники, ножки и опоры стола меняют расчёт.
Прямоугольный стол.
- На 4 человека — по двое с длинных сторон: длина от 1200–1400 мм.
- На 6 человек — по трое с длинных сторон: 3 × 61 = 183 см, значит длина от 1800–2000 мм. Пример — Моно от 1600 до 2200 мм.
- На 8 человек — по трое с длинных сторон и по одному в торцах: длина от 2200–2400 мм. Пример — Большой Коку 2400 и 2600 мм или Пекин 2400 и 2800 мм.
По ГОСТ место на человека — минимум 30 см в глубину. Две сервировки напротив друг друга — 60 см, плюс центр под блюда и вазу. Поэтому для званых ужинов удобнее ширина 90–110 см.
Считаем по окружности: длина окружности = 3,14 × диаметр.
- Диаметр 1350 мм — окружность около 4,2 м: по 61 см на человека — до 6 мест.
- Диаметр 1500 мм — окружность около 4,7 м: до 7 мест.
Пример — Клай диаметром 1350 и 1500 мм.
03Проходы: сколько места вокруг стола
Стол занимает не только свои габариты — вокруг нужно отодвинуть стул и пройти. Нормы NKBA:
| Ситуация | Расстояние от края стола до стены или мебели |
|---|---|
| За спиной никто не ходит | 81–91 см |
| Нужно протиснуться за спиной сидящего | 91 см |
| Нужно свободно пройти за спиной сидящего | 112 см |
Обклейте контур стола малярным скотчем, поставьте стул и сядьте. Попросите кого-нибудь пройти за вашей спиной. Это лучше любого рендера.
04Форма и опоры: где будут колени
Самый «демократичный»: нет углов и ножек, за него легко подсесть ещё одному гостю. Хорош для квадратной комнаты и кухни-гостиной. Пример — Аква.
Мягче прямоугольного, проходы вокруг удобнее, но вмещает столько же. У модели Овал овальная столешница стоит на одной конической опоре в центре.
Для длинных комнат и больших застолий. Главное — где ножки: опоры ближе к центру или массивные основания по торцам освобождают места по длинным сторонам.
Сядьте за стол в шоуруме на крайнее место. Если колени или ноги стула упираются в опору — для вашей семьи стол неудобен, даже если красив.
05Материал: мрамор, шпон или массив
Мрамор: красота и химия
Мрамор — это карбонат кальция. Кислота вступает с ним в реакцию: лимонный сок, вино, уксус, томатный соус оставляют матовые пятна — камень буквально растворяется на поверхности. Поэтому мраморная столешница требует подставок, салфеток и быстрой уборки, а пропитка лишь замедляет процесс. Зато мрамор тяжёлый, холодный на ощупь и не повторяется: у каждого стола свой рисунок. У моделей Шанхай и Поли можно выбрать столешницу из дерева или мрамора.
Шпон: рисунок, который собирают вручную
Шпон — тонкий срез натурального дерева на стабильной основе. Листы шпона можно разложить узором. На фото ниже — раскладка «солнцем»: полосы сходятся к центру, и овальная столешница выглядит как одно целое. Основа под шпоном почти не «ходит» от влажности, поэтому большие столешницы делают именно так.
Массив: живое дерево, которое «дышит»
Массив — это цельная древесина, и она меняет размер вслед за влажностью воздуха. Причём неодинаково: по справочнику Wood Handbook красный дуб при высыхании из сырого в сухое состояние усыхает по касательной к годичным кольцам примерно на 8,6%, а по радиусу — около 4% (от сырого до совсем сухого состояния). В квартире колебания в разы меньше, но они есть. Зимой, когда в Петербурге работает отопление, воздух сухой — столешница чуть сжимается, летом — расширяется.
Что это значит для стола:
- столешницу из массива нельзя жёстко «прибить» к подстолью — её крепят так, чтобы она могла двигаться;
- не ставьте стол из массива вплотную к батарее;
- держите влажность в комнате ровной — это полезно и для дерева, и для вас.
06Как стол и стулья работают вместе
- Высота: стол 750 мм — сиденье 440–460 мм (290–310 мм по ГОСТ между ними).
- Подлокотники: стулья с подлокотниками должны задвигаться под столешницу — проверьте высоту подлокотника и царги.
- Ширина стула: мягкие стулья и кресла шире обычных — пересчитайте места по их реальной ширине, а не по 61 см.
- Пол: ножки стульев с войлочными накладками бережнее к паркету.
Подобрать стулья к столу — в каталоге стульев.
07Чек-лист перед заказом стола
- Сколько человек едят каждый день и сколько гостей бывает по праздникам.
- Размер стола посчитан по 61 см на человека.
- Проходы: 81–91 см, если за спиной не ходят; 91–112 см, если ходят.
- Форма: круглая, овальная или прямоугольная — под форму комнаты.
- Опоры не мешают коленям на крайних местах — проверено в шоуруме.
- Стулья подобраны парой к столу: 290–310 мм от столешницы до сиденья.
- Материал: мрамор — если готовы к подставкам; шпон или массив — если хочется тёплого дерева.
- Контур стола обклеен скотчем на полу.
08Как заказать стол
Lotta Home — своё производство в Петербурге и прямые контракты с фабриками, качество проверяем сами. Многие столы в каталоге есть в нескольких размерах, у части моделей можно выбрать столешницу из дерева или мрамора. Другой размер или материал — уточним для конкретной модели при расчёте.
- Вы присылаете план, рендер или ссылку на модель.
- Мы считаем цену и срок.
- 70% предоплаты — запускаем производство.
- Срок зависит от модели: от 45 рабочих дней, точный срок назовём при расчёте. Позиции в наличии — быстрее.
- 30% — когда стол готов. Наши сборщики привозят и собирают — в Петербурге и Москве.
Гарантия на мебель — 18 месяцев. Все модели — в каталоге столов.
Большой Сампсониевский пр., 77/7, м. Лесная. Без выходных, 10:00–20:00. Сядьте за стол на крайнее место и проверьте, не мешают ли опоры.
Столы коллекции, от которых удобно начать
Коротко о главном
Сколько места нужно на одного человека за столом?
По нормам NKBA — 61 см в ширину. Минимум по ГОСТ 13025.3-85 для кухонного стола — 50 × 30 см.
Какой стол нужен на 6 человек?
Прямоугольный длиной от 1800–2000 мм — по трое с длинных сторон — или круглый диаметром около 1350 мм.
Какой стол нужен на 8 человек?
Прямоугольный длиной от 2200–2400 мм — по трое с длинных сторон и по одному в торцах.
Какой должна быть высота стула к столу?
По ГОСТ 13025.3-85 от столешницы до сиденья — 290–310 мм. Для стола высотой 750 мм это сиденье 440–460 мм.
Сколько места оставить вокруг стола?
По нормам NKBA — 81–91 см, если за спиной никто не ходит, 91 см, чтобы протиснуться, и 112 см, чтобы пройти свободно.
Почему на мраморе остаются пятна?
Мрамор — карбонат кальция, кислоты из лимона, вина или уксуса растворяют его поверхность. Нужны подставки и быстрая уборка.
Почему столешница из массива может «повести»?
Дерево меняет размер вслед за влажностью воздуха, поперёк волокон — сильнее. Поэтому столешницу из массива крепят подвижно и не ставят у батареи.
Можно ли сделать стол другого размера?
Многие модели есть в нескольких размерах и с выбором столешницы. Другой размер — уточним для конкретной модели при расчёте. Срок зависит от модели: от 45 рабочих дней, точный срок назовём при расчёте.